تخم مرغ با شیره؛ یک صبحانه ساده و مقوی
تخم مرغ 6 عدد
شیره خرما یا شیره انگور 5 قاشق غذاخوری
روغن به مقدار لازم

طرز تهیه:
ابتدا روغن را به اندازه ی لازن در ماهیتابه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید، سپس شیره خرما را اضافه کنید و هم بزنید تا با روغن مخلوط شود. کمی صبر کنید تا روغن و شیره گرم شوند و حالتی حباب مانند پیدا کنند. در این مرحله تخم مرغ ها را که قبلاً در کاسه ای شکسته و هم زده اید؛ به شیره و روغن اضافه کنید و خوب مواد را با هم مخلوط کنید تا شیره و تخم مرغ در همه جای ماهیتابه پخش شوند. صبر کنید تا تخم مرغ ها بپزد و بعد با نان تازه نوش جان کیند.
این صبحانه یک غذای قدیمی است که امروزه کمتر تهیه می شود. این صبحانه برای ایام امتحانات بسیار مقوی است، چون در این روزها باید از غذاهایی با طبع گرم استفاده کنید تا درس هایی که می خوانید خوب در حافظه تان بماند.
ثبت نظر
نام و نام خانوادگی :
آدرس الکترونیکی:


کانون ارتباطات و تبلیغات فرا